{"title":"Rustfritt stål","description":"\u003cp\u003eRustfritt stål er slitesterkt, hygienisk og motstandsdyktig mot korrosjon. Materialet tåler fukt, kjemikalier og høy belastning uten å miste kvalitet. Egnet for bruk der kvalitet, slitestyrke og enkel rengjøring er viktig.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tsunehisa-vg10-nickel-damascus-oak-enkokukoe","title":"Tsunehisa Nickel Damascus Sujihiki 240 mm","description":"\u003cp\u003eSujihiki er en japansk kniv spesielt utviklet for å skjære rå eller kokt fisk, kjøtt og fjærfe i lange, presise drag. Bladet i VG10-stål med elegant damaskmønster gir langvarig skarphet, jevn skjæring og god matfrigjøring – perfekt for presisjonsarbeid på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574022406443,"sku":"100002","price":3799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026112310.jpg?v=1768993741"},{"product_id":"oem-allvg1-rosewood-white-circle","title":"Tsunehisa Santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eSantoku er en kortere og bredere japansk kokkekniv som gir presise og kontrollerte snitt i kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven er laget av ett stykke VG1-stål med satinfinish, og kombinerer slitestyrke og skarphet i én kniv. Med ovalt håndtak i rosentre og pakkatre er den perfekt for hjemme­kokker som ønsker en pålitelig og allsidig kniv til daglig bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574030663979,"sku":"100005","price":1890.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026110738.jpg?v=1768992084"},{"product_id":"oem-allvg1-rosewood-white-circle-1","title":"Tsunehisa Gyuto 240 mm","description":"\u003cp\u003eGyuto er en japansk allroundkokkekniv med langt, bredt blad som passer til kjøtt, fisk, fjærfe, frukt og grønnsaker. Denne kniv er laget av ett stykke VG1-stål med satinfinish, og kombinerer presisjon og slitestyrke i en kniv. Den har et ovalt håndtak i rosentre og pakkatre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574031745323,"sku":"100006","price":2190.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026111029.jpg?v=1768993597"},{"product_id":"toshitaka-vg10-dama-polished8layer","title":"Toshitaka Damask Santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eSantoku er en smidig og presis japansk allroundkniv, kortere og bredere enn tradisjonelle kokkekniver. Den passer perfekt til å skjære kjøtt, fisk og grønnsaker med fine, kontrollerte snitt. Bladet er smidd i VG10-stål, herdet til 60–62 HRC, og omgitt av 8 lag damask som gir slitestyrke og et elegant utseende, ideell for daglig bruk på kjøkkenet. Håndtaket er stabilisert lønn med messing og resin blandet med farger. Dette er et unikt håndtak laget for hånd av Kim Rådén, med fokus på kvalitet, presisjon og detaljer.\u003c\/p\u003e","brand":"Toshitaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574045475115,"sku":null,"price":4199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto_03.03.2026_15_02_39.jpg?v=1772550373"},{"product_id":"oem-vg10-33layer-western-red","title":"Tsunehisa Kiritsuke 210 mm","description":"\u003cp\u003eKiritsuke er en presis og allsidig japansk kniv, kjennetegnet av sitt lange, rette blad og karakteristiske K-tip, som gir utmerket kontroll ved detaljert arbeid. Den er ideell for presise snitt av fisk samt nøyaktig kutting av grønnsaker. Kniven er smidd med VG10-kjerne, omgitt av 33 lag elegant damask, noe som gir høy slitestyrke og et eksklusivt uttrykk – et utmerket valg for både ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574048063787,"sku":"100009","price":3699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026111736.jpg?v=1768993147"},{"product_id":"toshitaka-vg10-dama-polished-15layer-1","title":"Toshitaka damask Kiritsuke 180 mm","description":"\u003cp\u003eKiritsuke er en presis og allsidig japansk kniv som passer perfekt til daglig kjøkkenarbeid. Bladlengden på 180 mm gir god kontroll og gjør den velegnet for både kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven er smidd i VG10-stål med et elegant damaskmønster, som gir høy skarphet, slitesterk egg og enkel vedlikehold – et utmerket valg for både hjemmekokker og profesjonelle. \u003cspan\u003eHåndtaket er afrikansk ibenholt med shims av messing og G10 og en bit av tru-stone. Dette er et unikt håndtak laget for hånd av Kim Rådén, med fokus på kvalitet, presisjon og detaljer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toshitaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595297521963,"sku":null,"price":4199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto_12.03.2026_10_45_25.jpg?v=1773309711"},{"product_id":"oem-vg10-33layer-western-brown","title":"Tsunehisa Sujihiki 240 mm","description":"\u003cp\u003eSujihiki er en japansk kniv utviklet for å skjære rå eller tilberedte proteiner som fisk, kjøtt og fjærkre i lange, rene drag. Kniven har et elegant damaskusmønster som ikke bare gir et eksklusivt utseende, men også bidrar til smidig skjæring og god matfrigjøring. Bladet er laget av VG10-stål, utmerkede skarphet og langvarige egg – perfekt for presisjonsarbeid på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595311743275,"sku":null,"price":3799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026111632.jpg?v=1768992944"},{"product_id":"oem-aus10-damascus-nami-western-red","title":"Tsunehisa Damascus Nami Santoku 180 mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:f1a6e9e7-31bf-4fde-a646-e6e3115138ec-3\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4a66a1c5-4646-4dd4-b8d0-a01921fc1c60\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"469\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSantoku er en smidig og velbalansert japansk allroundkniv, perfekt til å skjære kjøtt, fisk og grønnsaker med høy presisjon. Det kortere og bredere bladet gir god kontroll og rene kutt. Kniven har en kjerne av AUS-10-stål, omgitt av et elegant damaskmønster som kombinerer langvarig skarphet, slitestyrke og et eksklusivt uttrykk – et utmerket valg til daglig bruk på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"37e7c19a-104a-439c-9ba5-9b8249d4a2c4\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595314921771,"sku":null,"price":2699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026113320.jpg?v=1768992802"},{"product_id":"oem-aus10-45layer-western-black","title":"Tsunehisa 45 Layer Gyuto 180 mm","description":"\u003cp\u003eGyuto er en allsidig japansk kokkekniv, utviklet for presis skjæring av kjøtt, fisk, fjærfe, frukt og grønnsaker. Det lange og brede bladet gir god kontroll og passer til flere kutte­teknikker. Kniven har en kjerne i AUS-10-stål, omgitt av 45 lag elegant damask, som gir langvarig skarphet, høy slitestyrke og et eksklusivt uttrykk, et essensielt verktøy på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595315609899,"sku":null,"price":2190.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026164823.jpg?v=1769011282"},{"product_id":"oem-aus10-45layer-western-black-1","title":"Tsunehisa 45 Layer Santoku 170 mm","description":"\u003cp\u003eSantoku er en smidig og velbalansert japansk allroundkniv, perfekt for presis skjæring av kjøtt, fisk og grønnsaker. Det kortere og bredere bladet gir god kontroll og fine snitt. Kniven har en kjerne av AUS-10-stål, omgitt av et elegant damaskmønster som kombinerer langvarig skarphet, slitestyrke og et eksklusivt uttrykk – et utmerket valg for daglig kjøkkenarbeid.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595316756779,"sku":null,"price":1990.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026163937.jpg?v=1769011372"},{"product_id":"oem-aus10-damascus-western-brown","title":"Tsunehisa Damascus Gyuto 248 mm","description":"\u003cp\u003eGyuto er den japanske allroundkniven, tilsvarende den klassiske vestlige kokkekniven. Med langt blad og god høyde ved hælen er den ideell for kutting av kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker. Kniven har en AUS-10-kjerne omgitt av damasklag, som gir god skarphet, slitesterk egg og et elegant uttrykk, pålitelig valg for daglig bruk på kjøkkenet. Denne kniven er et perfekt eksempel på hva det handler om, følelsen av kvalitet i hånden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595324424491,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto21.01.2026112529.jpg?v=1769011774"},{"product_id":"g3-nawame-black-buffalo-ebony-octagonbufeo","title":"Tsunehisa Nawame Gyuto 215 mm","description":"\u003cp\u003eGyuto er den japanske versjonen av den klassiske kokkekniven. Allsidig, presis og essensiell på kjøkkenet. Den egner seg perfekt til kjøtt, fisk, og grønnsaker, og kombinerer tsuchime-hamring og flerlags damaskstål for optimal ytelse og tidløst håndverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51732051493163,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/IMG_3001_6c556bfd-7dc7-4d64-a9ec-78e7f3615c59.jpg?v=1771262471"},{"product_id":"toshitaka-damask-santoku-180-mm-kopi","title":"Toshitaka Damask Santoku 180 mm blad","description":"\u003cp\u003eSantoku er en smidig og presis japansk allroundkniv, kortere og bredere enn tradisjonelle kokkekniver. Den passer perfekt til å skjære kjøtt, fisk og grønnsaker med fine, kontrollerte snitt. Bladet er smidd i VG10-stål, herdet til 60–62 HRC, og omgitt av 8 lag damask som gir slitestyrke og et elegant utseende – ideell for daglig bruk på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e","brand":"Toshitaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52482144534827,"sku":null,"price":4199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto_21.01.2026_12_01_10.jpg?v=1772551530"},{"product_id":"tsunehisa-santoku-180-mm-limited","title":"Tsunehisa Santoku 180 mm Limited","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKampanjepris!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku er en klassisk japansk kokkekniv med kortere og bredere blad, utviklet for presise og kontrollerte snitt i kjøtt, fisk og grønnsaker. Smidd i ett stykke VG1-stål med satinfinish kombinerer den eksepsjonell skarphet, slitestyrke og holdbarhet. En allsidig kvalitetskniv, perfekt for hjemmekokker som ønsker pålitelig ytelse i det daglige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eHåndtaket er håndlaget av Kim Rådén og består av curly mango +  amboyna i to vakre fargetoner, elegant adskilt av en svart G10-spacer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604766351659,"sku":"100005","price":1890.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto_21.05.2026_16_40_36_1.jpg?v=1779375458"}],"url":"https:\/\/www.raskarp.no\/collections\/rostfritt.oembed","provider":"Råskarp.no","version":"1.0","type":"link"}