{"product_id":"shiro-kamo-sujihiki-27cm","title":"Shiro Kamo Sujihiki 270mm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne håndsmidde kniven fra den anerkjente japanske smeden Shiro Kamo er laget for lange, presise og rene snitt. Med en bladlengde på 27 cm og en svært slank bladgeometri glir kniven lett gjennom råvarene med minimal motstand, noe som gjør den spesielt godt egnet til oppskjæring av kjøtt, fisk og andre større råvarer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBladet har en kjerne av Aogami #2 karbonstål, kjent for å kunne oppnå svært høy skarphet og gi en presis og responsiv skjærefølelse. Den karakteristiske damaskuskledningen i karbonstål gir samtidig kniven et levende og tradisjonelt uttrykk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette er en kniv for deg som verdsetter rå skjæreegenskaper, japansk håndverk og den særegne følelsen en håndsmidd karbonstålkniv gir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHåndlaget \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003elimited edition håndtak av Kim Rådén, l\u003c\/span\u003eaget av tyrkisk valnøtt, tru-stone i hvit\/gull, samt messing. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101681500459,"sku":null,"price":3090.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/5078\/0203\/files\/Foto28.08.2026163532.jpg?v=1787928672","url":"https:\/\/www.raskarp.no\/products\/shiro-kamo-sujihiki-27cm","provider":"Råskarp.no","version":"1.0","type":"link"}