1 3

Tsunehisa

Tsunehisa Santoku 180 mm

Tsunehisa Santoku 180 mm

1.890,00 kr
1.890,00 kr
Salg Utsolgt
Inkludert avgifter.

Santoku er en kortere og bredere japansk kokkekniv som gir presise og kontrollerte snitt i kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven er laget av ett stykke VG1-stål med satinfinish, og kombinerer slitestyrke og skarphet i én kniv. Med ovalt håndtak i rosentre og pakkatre er den perfekt for hjemme­kokker som ønsker en pålitelig og allsidig kniv til daglig bruk.

Beskrivelse

Denne kniven er laget av ett solid stykke VG1 mono-stål og har en ren satinfinish. VG1 er et rustfritt stål med fin kornstruktur, som gir en perfekt balanse mellom alle viktige egenskaper. Denne kniven er et utmerket valg for entusiaster som trenger en kniv som mestrer både finere forberedelser og mer krevende oppgaver. Den er utstyrt med et ovalt håndtak i rosentre og pakkatre.

Spesifikasjoner
Bladlengde: 180mm
Total lengde: 328mm
Vekt: 120g
Ståltype: VG1
Hardhet (HRC): 58-61
Bladtype: Santoku
Opprinnelsesland: Japan
Produsent/Smed: Tsunehisa

Vask og vedlikehold

Denne kniven er rustfri og rengjøres enkelt med en myk børste eller svamp, varmt vann og såpe. Tørk godt av.

Viktig:
Unngå oppvaskmaskin, kutting i frosne råvarer og kutting av bein.

Vis alle detaljer